RECEITAS

Cocada de forno

A temporada mais saborosa do ano está chegando!

Vamos preparar os quitutes do arraiá?

TEMPO DE PREPARO: 40 minutos RENDIMENTO: 4 porções

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado;
3 colheres de leite de coco;
2 ovos;
1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente;
200 g de coco ralado. (Caso prefira, pode ralar o coco fresco para usar na receita)

MODO DE PREPARO

Em uma batedeira, coloque o leite condensado, o leite de coco, os ovos e a manteiga e bata bem.
Despeje a mistura em um bowl, junte o coco ralado e misture bem.
Coloque em uma forma e leve ao forno 180 graus por 30 minutos ou até dourar.
Espere esfriar, corte e sirva!