RECEITAS

Quem gosta de coco vai amar esta receita!

TEMPO DE PREPARO: 30 min. RENDIMENTO: 10 porções

INGREDIENTES

250 g coco ralado não adoçado;
200 ml de leite de coco;
1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
1 lata de leite condensado;
1 caixinha de creme de leite.

MODO DE PREPARO

Em uma panela, acrescente o leite condensado, o leite de coco, a manteiga e o coco ralado.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre. O ponto é quando começa a desprender do fundo da panela.
Desligue e em seguida junte o creme de leite e misture bem, com o auxilio de um fouet. Esse passo é importante, pois garante muito mais cremosidade à receita.
Coloque em pequenas tacinhas e surpreenda a família.
Pode servir quente ou fria!