RECEITAS

Bolo sabor Churros

O bolo sabor Churros é uma das receitas queridinhas que veio pra ficar! Agrada todos os paladares.

Vamos aprender uma receita deliciosa e fácil para encantar a família?

Confira!

TEMPO DE PREPARO: 40 minutos RENDIMENTO: 8 porções

INGREDIENTES

Massa:
3 ovos;
3 colheres de manteiga;
1 xícara de açúcar;
2 xícaras de farinha de trigo;
2 colheres de amido de milho;
1/2 xícara de leite em temperatura ambiente;
1/2 colher de canela em pó;
1 colher (sopa) de fermento para bolo.

Cobertura:
Doce de leite;
Açúcar;
Canela em pó.

MODO DE PREPARO

Bata as claras em neve e reserve. Em outro recipiente, bata as gemas com a manteiga e o açúcar até que forme um creme. Junte à mistura a farinha de trigo, o amido de milho e o leite, sem parar de bater. Acrescente a canela em pó e o fermento e mexa para incorporar. Por fim, acrescente as claras em neve e misture delicadamente, fazendo suaves movimentos de baixo para cima. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 graus. Asse até que esteja dourado ou faça o teste do palito para verificar se está pronto. Depois de pronto, espere fica em temperatura morna, desenforme e, com uma espátula ou bico de confeitar, passe doce de leite em sobre o bolo, salpique o açúcar e canela em pó.
Sirva com uma generosa xícara de café com leite bem quentinho!